大変、ご無沙汰しています!!
昨日、JR大久保駅から徒歩2、3分の所にある、『ラ・ジュール[L'azure]』と言う“チェニジア料理”のお店に行って来ました。
以前、自宅近くの“イタリアン=フレンチ・レストラン”で食べた‘クスクス’の味が忘れられず、日本では余り見掛けない、この‘穀物’を使った料理の専門店ということで、そぼ降る雨の中、ママチャリに跨り、勇んで出掛けたという訳です。
慌ててカメラを持たずに行ってしまったので、残念ながらお料理などの写真はありませんが、とても雰囲気の良い所で、スタッフ[“チュニジア人”のご主人と、“フランス人”の奥さん]も非常にフレンドリーでした。 丁度、ランチ・ブレイクだったせいか、2人の“イタリア人”男性と近所の“トルコ料理”のお店のご主人とご一緒することになり、小さいながらもインターナショナルな空間を共有することができました。
明日は、相も変わらずトラ狂いの1人息子のため、ネットで検索したレシピと『ラ・ジュール』のご主人のアドバイスを元に、エキゾティックな‘クスクス’料理にチャレンジするつもりです。
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